Địa chỉ: phường Mộc Châu (gần Hang Dơi, Động Sơn Mộc Hương)
Giá tham khảo: 99.000 – 299.000 VNĐ ( lẩu buffe, rau, thịt, cá và nước uống, đồ tráng miệng không giới hạn)
Là một nhà hàng lẩu theo phong cách xanh, sạch, an lành với các loại rau, nấm hữu cơ từ trang trại ở Mộc Châu, các loại thịt bò, gà, lợn bản địa, các loại nước lẩu địa phương, viên nhúng lẩu tự làm. Thông điệp của nhà hàng:
"Từ nông trại địa phương tới từng bàn ăn- From Local Farms to Every Table". Tức là: Từ ngọn rau, từng loại thịt, JOY luôn mong muốn làm cầu nối khách hàng tới Mộc Châu, để một bữa ăn không chỉ ngon miệng, yên tâm, mà hơn nữa còn là sự ủng hộ và trân trọng tới con người địa phương cần cù, nỗ lực để mang tới những sản phẩm nông nghiệp sạch-lành nhất.
- Lẩu băng chuyền đặc sản : đặc sản là các thực phẩm bản địa, sinh trưởng trên đúng mảnh đất Mộc Châu với mong mỏi của chủ nhà hàng là giúp khách hàng trải nghiệm Mộc Châu qua thực phẩm sạch, an toàn.
- Rau, nấm hữu cơ : hữu cơ không chỉ là sản phẩm tốt cho người dùng, mà còn thực sự tốt cho thiên nhiên vì không thải ra các chất có hại vào đất, nước, không khí.
- Sử dụng đồ địa phương và theo mùa chính là tốt cho sức khoẻ nhất cũng như ủng hộ những người sản xuất nông nghiệp hướng tới chất lượng cao và lợi ích cho người dùng
- Buffet băng chuyền là hình thức nhân văn, hiện đại, khách hàng có thể trải nghiệm được tối đa mà vừa đủ, không dư thừa rác thải.
Không có món ăn.
